Il Molino del Torrone è molto più di un frantoio: è il racconto di una famiglia legata alla terra e all’arte dell’olio.
A guidarlo oggi è Gianfranco Ceceroni, agronomo di formazione e imprenditore per vocazione. Dopo un’esperienza nel settore della meccanizzazione agricola ha scelto di tornare alle origini, raccogliendo l’eredità del padre Severo, ancora oggi presenza preziosa in azienda.
In questo viaggio, Gianfranco è affiancato ogni giorno dalla moglie Laura e dai figli Giovanni e Lorenzo. Insieme condividono un sogno: dare vita a un olio che sia espressione autentica dell’Umbria, della sua bellezza, del rispetto per la terra e della passione artigiana.
Il nostro olio extra vergine di oliva nasce esclusivamente da produzioni non adulterate, garanzia di purezza e genuinità.
Grazie a un’attenta operazione di miscelazione, riusciamo a ottenere un equilibrio perfetto tra profumi, sapori e proprietà organolettiche. Il risultato è un olio di alta qualità, armonico e versatile.
Perfetto a crudo, valorizza ogni piatto: dal pesce alle carni, dalle verdure ai legumi. Un filo del nostro olio trasforma ogni ricetta in un’esperienza di gusto autentica.
L’olio d’oliva è uno dei tipi di grasso più salutari in circolazione, quindi dovresti scegliere i grassi con saggezza.
Gli antiossidanti degli oli d’oliva hanno dimostrato di invertire i deficit di memoria legati alla malattia.
Gli elementi nell’olio d’oliva possono ridurre il rischio di malattie gravi.
I benefici per la salute dell’olio d’oliva includono livelli di colesterolo più bassi nel sangue.
Sebbene ricco di calorie, l’olio d’oliva ha dimostrato di aiutare a ridurre i livelli di obesità.
L’olio d’oliva può ridurre il rischio di infarti e ictus, inoltre migliora la coagulazione del sangue.
Crema di Moraiolo è il primo olio della stagione, denso e vellutato, ottenuto da olive umbre lavorate a freddo senza aggiunta d’acqua. Profuma di erbaceo, carciofo e mandorla amara, con un gusto deciso e bilanciato. Ricco di polifenoli, è perfetto a crudo su zuppe, bruschette, carni e persino gelato alla crema per un tocco gourmet.
Molino del Torrone s.a.s. di Gianfranco Ceceroni
Via del Torrone 6
06050 Collazzone – Perugia
P.IVA 03846530545
Telefono (+39)3357472138
